
quello
degli amici di Reggio Emilia:
quello
degli amici della Valmarecchia:
e quello degli amici di Bologna:
terra
madre; le comunità mondiali del cibo
I
Presìdi Slow Food italiani sono 177 e coinvolgono oltre 1300
piccoli produttori: contadini, pescatori, norcini, pastori, casari, fornai,
pasticceri
gambero
rosso; per i consumatori curiosi e golosi
Amici del Toscano, Manifattura Tabacchi di Lucca

rete
internazionale delle città del buon vivere
La
Real Ale Society è stata fondata per portare all'attenzione
del
pubblico italiano le migliori birre Real Ale provenienti da piccoli
produttori artigianali delle diverse regioni della Gran Bretagna
Il
sito di Luigi Cremona, che in giro per i ristoranti piu celebri
dEuropa e del mondo, conosce personalmente i grandi Chef che sono i
Protagonisti della Ristorazione di quest epoca. E Maestro Assaggiatore
Formaggi dell ONAF, sommelier AIS.
settimanale
telematico ottimista di informazione, aggiornamento e formazione

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