Durante l’anno si susseguono eventi, manifestazioni e incontri dove la Condotta Slow Food di Ravenna organizza laboratori e degustazioni all’insegna della convivialità che da sempre contraddistingue la nostra associazione. Da quest’anno le attività della condotta di Ravenna, i presidi ed altro si possono consultare e visualizzare costantemente anche on-line: infatti abbiamo ampliato la nostra strategia web 2.0 approdando su MYspace, il più importante social network diffuso in Italia.
(http://www.myspace.com/slowfoodofficialpage)

Il progetto proposto ed iniziato dalla Condotta Slow Food di Ravenna, in collaborazione con la società di produzioni audiovisive LaDamaSognatrice, rientra in questa strategia web 2.0: attivare una WebTV con la funzione di trasmettere contenuti audiovisivi relative alle attività svolte dai Convivium Slow Food presenti nel mondo, valorizzando principalmente quelle organizzate dalle Condotte italiane, infatti il nome della WebTV sarà SlowFood-ITV
In tal modo la rete degli associati di Slow Food suddivisa in sedi locali (Condotte in Italia e Convivium nel mondo) che si occupano di organizzare corsi, degustazioni, cene, viaggi, potranno disporre di un mezzo di comunicazione che permetterà loro di creare una comunità virtuale sul web. Tutti potranno proporre contenuti che poi verranno intrecciati con l’area multimedia del sito ufficiale di Slow Food in Italia (http://multimedia.slowfood.it) e sarà possibile promuovere le campagne lanciate dall’associazione e partecipare (anche se solo in modo virtuale) ai grandi eventi organizzati da Slow Food a livello internazionale.
La web TV è un servizio audiovisivo che permette di vedere canali TV sul web in streaming.
Grazie alla rete mondiale, le emittenti sono raggiungibili in tutto il mondo grazie a questo tipo di servizio. Per avere una buona visione della Web TV occorre avere una connessione a banda larga (ADSL o meglio un cavo a fibre ottiche).
Le Web TV esclusivamente via Internet
Un’eccezione tuttavia molto usata di WebTV corrisponde ad una costruzione di una vera e propria televisione fruibile unicamente via Internet, e dunque non la mera ripetizione della programmazione via etere o satellite. In questi casi il mezzo preponderante è il personal computer e l’interattività che si crea con lo spettatore che, diviene, utente: possibilità di creare un palinsesto personalizzato, eliminazione dei tempi morti, riproducibilità senza confini del contributo audiovisivo desiderato, interazione con storie e programmi molto più elevata delle semplici e classiche telefonate alle redazioni. Il vantaggio principale è di poter usufruire su base veramente senza limiti geografici di una interconnessione estesa a tutto il globo, senza i limiti del numero dei canali, delle concessioni governative ed altro.

Mauro Zanarini
LaDamaSognatrice