Dicono di noi (RavennaNotizie): “A GiovinBacco 2023 l’incontro con Davide Simoni, l’uomo della mortadella di Bologna, Presidente della Mutua Salsamentari”
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Ore 11, tutti in classe: c’è lezione di turismo e sostenibilità
C’era attesa per questa iniziativa inedita in cui Slow Food Ravenna e l’Istituto Tecnico Commerciale G. Ginanni affrontavano assieme i temi del turismo e della sostenibilità, mettendo al centro il [...]
Un manuale nella scuola per scegliere il BUONO PULITO E GIUSTO
I futuri tecnici del turismo del Ginanni a scuola di sostenibilità studiando il libro ” Il Chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola”. Hanno letto nell’estate il [...]
27-28-29 ottobre: torna “GIOVINBACCO, SANGIOVESE IN FESTA”
La più grande manifestazione enologica del “Romagna Sangiovese” e degli altri vini romagnoli, giunge alla 21^ edizione e torna dopo un anno nel cuore di Ravenna, trasformandone per tre giorni il Centro [...]
In 50 a Comacchio con Slow Food
Un successo l’escursione di sabato 9 settembre a Comacchio. Abbiamo portato in escursione 50 persone: il tempo e la guida Moira ci hanno aiutato per rendere la giornata piacevole e interessante. In 29 [...]
Grande affluenza di pubblico all’incontro con Carlo Petrini
Il caldo non ha fermato i ravennati che giovedì 24 agosto sono andati, numerosi, all’incontro organizzato dalla nostra condotta con Carlo Petrini. E non sono rimasti delusi. Nel link il racconto di Pier [...]
Sapore di sale: due appuntamenti da non perdere
Slow Food Ravenna APS, partner di “Sapore di sale”, propone all’attenzione dei propri soci ed amici due eventi contenuti all’interno dell’interessante programma della manifestazione. [...]
A Cervia il GIN profuma di Romagna!
Un “apericena” per conoscere il gin romagnolo e abbinarlo alla cucina del territorio Nella cornice “unica” dei magazzini del sale, sotto la torre san Michele, luogo simbolo degli aperitivi cervesi, Slow Food Ravenna [...]
Carlo Petrini a Ravenna
Il fondatore di Slow Food presenterà il libro-evento: “Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità”, scritto con Gaël Giraud. Il fondatore di Slow Food e l’economista teorico della [...]