pialassa ravennate

Giornata in Pialassa con Asso.Ra.Ro. (22/5)

Slow Food Ravenna in un’ottica di collaborazione e di condivisione per chi è sensibile ai progetti della Condotta ha passato una splendida giornata con l’Associazione Asso.Ra.Ro., organizzatrice dell’evento “Un zir in tla val” nella Pialassa della Baiona alla scoperta degli ambienti naturali del nostro territorio. Giornata che ha permesso di esporre i nostri progetti sulle Pialasse. Escursione in canoa, giro con la barca, pranzo con cibo del territorio proposto insieme alla condotta locale di Slow Food e… persone di altri tempi, attuali più che mai, che hanno raccontato di questi luoghi e dell’istituto degli usi civici, un diritto applicato in molto ambienti del nostro Paese che può permettere di tutelare, custodire, fruire e valorizzare i paesaggi come questo. Grazie a Beppe Montanari delle suggestioni e a Zanarini Mauro per l’organizzazione del dibattito, a Orselli Pierangelo cuoco di Slow Food per il cibo, a Pietro per le canoe, a Stefano per la location e a tutti i soci di Asso.Ra.Ro. che hanno contribuito a questa bella e partecipata iniziativa.