SLOW FOOD RAVENNS APS
L’associazione si propone di promuovere il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti e opera per difendere la sovranità alimentare in tutte le sue forme, promuovendo la protezione della diversità biologica e culturale, il rispetto del lavoro, dell’ambiente e delle persone ad esso legate.
Slow Food
Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.

SLOW FOOD RAVENNS APS
Entra a far parte della Condotta Slow Food Ravenna APS
L’associazione si propone di promuovere il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti e opera per difendere la sovranità alimentare in tutte le sue forme, promuovendo la protezione della diversità biologica e culturale, il rispetto del lavoro, dell’ambiente e delle persone ad esso legate.
Slow Food
Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.

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NEWS
Eventi, progetti e novità
Anche quest’anno Slow food Ravenna aps parteciperà all’accensione dei fuochi dei “Lom a Merz”
Che bello coltivare i legumi, e quanto sono buoni!
Al museo con Slow Food: visita alla mostra “Il ritratto dell’Artista …”
Cardo Gobbo, che protagonista in cucina!

Presidio Slow Food Ravenna
Sale marino di Cervia
Il presidio della condotta di Slow Food Ravenna è il Sale Marino Artigianale di Cervia, un sale che viene raccolto a mano, col metodo della raccolta multipla. È un sale marino integrale a grana grossa dalla produzione limitata, anche per questo motivo si tratta di un sale di riserva.
Il Presidio riguarda questa piccola produzione cervese di eccellente qualità, ideale per la salagione dei formaggi e dei salumi, e mira a far apprezzare al consumatore i benefici di un regolare utilizzo del sale marino integrale.
Promuoviamo una nuova cultura del cibo
Buono perché sano e piacevole dal punto di vista organolettico;
Pulito perché attento all’ambiente e al benessere animale;
Giusto perché rispettoso del lavoro di chi produce, trasforma e distribuisce il cibo.
Progetti
Slow Food Ravenna promuove il diritto alla Terra grazie a tante iniziative locali.
Le attività di Slow Food Ravenna Aps sono realizzate col contributo di:


