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Gruppi di acquisto
Gruppi di acquisto (GDA)
Slow Food Ravenna organizza periodicamente gruppi di acquisto (GDA) per i soci. Acquistiamo Olio, Vini, Salumi e Insaccati, Conserve, Formaggi, Marmellate e molti altri prodotti cercando di valorizzare le eccellenze dei territori.
Ogni Regione, ogni Provincia, ogni Comune, racchiudono piccole realtà che conservano tradizioni. Noi, della Condotta Slow Food di Ravenna, cerchiamo di rintracciarle e valorizzarle. Il nostro “metodo” consiste nel cercare di conoscere e, ove possibile, visitare le Aziende Agricole che poi si andranno a proporre ai Soci. Per fare questo proponiamo GDA.
Il gruppo di acquisto permette di concentrare gli acquisti dei singoli Soci in un’unica spedizione, contribuendo in piccola misura a ridurre l’impatto ambientale. Si acquista direttamente dal produttore senza passare da intermediari e grossisti. In questo modo perseguiamo gli obiettivi e i concetti costitutivi della nostra Associazione semplificati nel: Buono, Pulito e Giusto.
Quest’anno abbiamo acquistato Vini Friulani della guida Slow Wine, prodotti dell’agricoltura Pugliese, marmellate e vini di Riolo Terme di un’Azienda facente parte dell’Associazione “Il Lavoro dei Contadini”, Pistilli di Zafferano sempre di una nostra Azienda Regionale e i salumi di Mora Romagnola (Presidio Slow Food) di Saludecio.
Gruppi di acquisto (GDA)
Slow Food Ravenna organizza periodicamente gruppi di acquisto (GDA) per i soci. Acquistiamo Olio, Vini, Salumi e Insaccati, Conserve, Formaggi, Marmellate e molti altri prodotti cercando di valorizzare le eccellenze dei territori.
Ogni Regione, ogni Provincia, ogni Comune, racchiudono piccole realtà che conservano tradizioni. Noi, della Condotta Slow Food di Ravenna, cerchiamo di rintracciarle e valorizzarle. Il nostro “metodo” consiste nel cercare di conoscere e, ove possibile, visitare le Aziende Agricole che poi si andranno a proporre ai Soci. Per fare questo proponiamo GDA.
Il gruppo di acquisto permette di concentrare gli acquisti dei singoli Soci in un’unica spedizione, contribuendo in piccola misura a ridurre l’impatto ambientale. Si acquista direttamente dal produttore senza passare da intermediari e grossisti. In questo modo perseguiamo gli obiettivi e i concetti costitutivi della nostra Associazione semplificati nel: Buono, Pulito e Giusto.
Quest’anno abbiamo acquistato Vini Friulani della guida Slow Wine, prodotti dell’agricoltura Pugliese, marmellate e vini di Riolo Terme di un’Azienda facente parte dell’Associazione “Il Lavoro dei Contadini”, Pistilli di Zafferano sempre di una nostra Azienda Regionale e i salumi di Mora Romagnola (Presidio Slow Food) di Saludecio.