Grazie ad una ricerca storica approfondita, l’identità della più famosa ostessa della Romagna, la Zabariona, esce dall’oblio e ha finalmente il suo vero nome: Antonia Venturi.

Slow Food Ravenna Aps promuove per Martedì 10 novembre 2026 alle ore 17,30 nella sala Pier Paolo D’Attorre, Centro Relazioni Culturali, via Ponte Marino,2 la presentazione del libro “La Zabariona ritrovata. La vera identità e la vera storia dell’ostessa più famosa di Romagna e della sua locanda” edito dalla Società Editrice Il Ponte Vecchio Cesena. Autore: Andrea Casadio, ricercatore in campo storico e autore di vari studi sulla realtà economica e sociale romagnola in età moderna e contemporanea.

Affiancheranno l’autore, Patrizia Ravagli, presidente Istituzione Biblioteca Classense; Eraldo Baldini, antropologo e romanziere che firma anche un saggio introduttivo dal titolo La Romagna delle osterie; Oscar Manzelli, vicepresidente di Slow Food Ravenna Aps.

Giuseppe Bellosi leggerà e commenterà alcuni versi di Olindo Guerrini.

Il libro è stato edito con il contributo di Osteria dalla Zabariona di Ravenna il cui titolare, Andrea Rondinelli, firma la prefazione e Confesercenti Ravenna – Cesena e la collaborazione di Slow Food Ravenna Aps.

Da sinistra Oscar Manzelli, Eraldo Baldini, Andrea Casadio e Andrea Rondinelli

Per info : whatsApp 335 8280514