Slow Food Ravenna Aps patrocina e sostiene da sempre la Festa della Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna che in questo 2026 taglia il traguardo della sua tredicesima edizione raddoppiando l’appuntamento su due [...]
Del tonno non si butta via niente IL TONNO Il tonno è un pesce azzurro di grossa taglia, appartiene alla famiglia dei Tunnidi che comprende 8 specie di cui le più conosciute sono il tonno rosso, il tonno bianco e il [...]
LA CUCINA DELLA FILIBUSTA UNA SERATA IMPERDIBILE IL PROSSIMO 20 MAGGIO ALLE ORE 20.00 AL RISTORANTE “BELLO AL RUSTICHELLO” IN VIA MAGGIORE 21 A RAVENNA Vi siete mai chiesti che cosa mangiavano i pirati caraibici [...]
Nel primo weekend di maggio, l’area della Torre San Michele si tinge di tradizione: la seconda edizione della sagra del cappelletto. Questi i soggetti coinvolti nell’organizzazione dell’evento, [...]
Visita guidata al birrificio Bizantina via d’Alaggio 69 Ravenna, giovedì 16 Aprile ore 18. Ci farà da cicerone il Mastro Birraio Francesco Baldini che ci parlerà della storia degli inizi della Bizantina, da [...]
Salutiamo l’inizio della primavera riproponendo una serata che ha riscosso molto successo l’anno scorso: una cena speciale a base di cacciagione, preparata per noi dallo Chef Federico Gualtieri. La cena [...]
Lòm a Mêrz: una festa della tradizione popolare contadina che anche quest’anno anno Slow Food Ravenna Aps vuole ricordare. Mercoledì 4 marzo 2026 alle ore 18.30 all’Osteria del Pancotto, a Gambellara, Via Gambellara [...]
Sabato 21 febbraio 2026 Slow Food Ravenna Aps vi propone due eventi dal sapore cervese in una unica giornata, alla scoperta della cultura del sale e di una eccellenza gastronomica: il cardo gobbo di Cervia. [...]
Cari soci ed amici, quest’anno il nostro direttivo ha deciso che la tradizionale cena per lo scambio degli auguri di Natale sia all’insegna della solidarietà. Affiancheremo, infatti, IOR – Istituto Oncologico [...]
Una giornata, espressamente dedicata ai Soci di Slow Food Ravenna Aps, per conoscere una realtà unica in Italia e nel mondo, che ha fatto e fa la storia del sociale e della lotta all’emarginazione. Un momento di [...]
