Dalla cucina italiana patrimonio UNESCO alla resilienza alimentare Un saggio di Patrizia Poggi La tua spesa è un atto di libertà o complicità? Il cibo non nutre solo il corpo. Nutre imperi, finanzia scoperte, decide [...]
Avere un orto a scuola cambia la percezione dei bambini del cibo e del suo valore. E la biodiversità nelle mani dei bambini diventa una festa! Comunicato stampa Lo “Slow Food Day”, è la giornata [...]
Comunità scientifica, istituzioni, pescatori e agricoltori costieri, operatori turistici e cittadini si confrontano per assunzioni di responsabilità che non escludano nessuno In occasione della Giornata [...]
Cosa ci mettiamo spesso addosso, anche ai nostri figli, senza pensare alla salute e alla sostenibilità ambientale dei nostri acquisti? Niente come l’abbigliamento e accessori spazzatura generano iniquità sociale, [...]
Un pomeriggio slow all’insegna dell’incontro tra giovanissimi e anziani Comunicato stampa Ravenna, gennaio 2026 Gli alunni di tre classi quinte della scuola primaria “Riccardo Ricci” che partecipano al progetto [...]
il contributo di Slow Food Ravenna alle scuole e alle famiglie ravennati per un percorso di visita tutto nuovo nella nostra città Comunicato stampa Ravenna, 20 novembre 2025 Il 21 novembre, si celebra la festa degli [...]
Anche quest’anno in tutta Italia il 18 maggio si celebra lo Slow Food Day, Noi, per ragioni logistiche, anticipiamo l’appuntamento al 17 maggio, ore 17,30. Una ricorrenza in cui le associazioni [...]
Una cittadella della didattica – ben 72 insegnanti, 492 bambini – del buon senso, di buone pratiche di educazione ambientale, alimentare e civica che fa dell’istituto comprensivo San Pier Damiano un [...]
La gestione dei rifiuti organici : una risorsa per la transizione ecologica. Quali sono i comportamenti virtuosi individuali nelle città e le alleanze con gli imprenditori agricoli Comunicato stampa Con [...]
