Il 10 luglio si è svolto un incontro fra Slow Food Ravenna aps e i rappresentanti della Salina Camillone per celebrare i 20 anni dall’attribuzione del presidio Slow Food al sale di Cervia. Il “sale [...]
La storia gastronomica della Romagna attraverso una prospettiva nuova: 𝟮𝟬𝟬 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗶𝗻𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗻𝗼𝗹𝗶 attraverso un secolo, con i vini e le ricette ritrovate. 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗿𝗶𝗻𝗶, uno degli autori, ci [...]
I figli dei giganti verdi. In un vasetto di terra la storia di Ravenna Comunicato Stampa Ravenna, 26 giugno 2024 Il cartone animato presentato ieri in Senato insieme all’appello per l’educazione alimentare nelle [...]
Anche quest’anno Slow Food Ravenna propone ai propi soci ed amici un evento ormai tradizionale: la Festa della Cozza di Marina di Ravenna, in cui la Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna sarà protagonista di [...]
Il 29 maggio 2024 nella sala S. Ragazzini di Largo Firenze (Ra) è stato presentato il video “I figli dei Giganti Verdi” commissionato alla Panebarco dalla Cooperativa Sociale la Pieve e da il Sol.Co [...]
Il futuro del cibo tra transizione ecologica ed educazione alimentare: é questo il tema di cui parlerà Carlo Petrini il 2 luglio, alle 18,00, alla Sala Dantesca, via Baccarini 3, nell’ambito del programma di [...]
In un vasetto di terra la storia di Ravenna Comunicato stampa La farnia di Dante, il pino di Teodorico, il platano di Galla Placidia e il ginkgo biloba di Anita Garibaldi: sono questi i quattro alberi iconici della [...]
Ultimo incontro del ciclo di conferenze “Ravenna dopo l’alluvione. Il tempo della conoscenza e delle responsabilità anche individuali”, promosso dalla Delegazione Fai e da Slow Food Ravenna Aps. L’appuntamento è [...]
Sabato 18 maggio in tutta Italia si celebra lo Slow Food Day, una ricorrenza in cui le associazioni territoriali e regionali aderenti alla rete e le Comunità Slow Food italiane organizzano eventi ed iniziative che [...]
Proseguono gli incontri della serie “Ravenna dopo l’alluvione” proposta da Slow Food Ravenna Aps e FAI Delegazione di Ravenna. Il 6 maggio si parlerà dei cambiamenti prodotti sulla agricoltura dai [...]