Terra Madre Day
Camst group, Comune di Ravenna e Slow Food Ravenna APS insieme per il Terra Madre Day 2025: valorizzazione del cibo locale e educazione alla sostenibilità Comunicato stampa Ravenna, 11 dicembre 2025 Camst Group, in [...]
Guida Osterie D’Italia Slow Food 2026: aumenta la presenza di locali ravennati
In libreria la trentaseiesima edizione della guida Osterie d’Italia 2026 Slow Food che conta ben 1980 recensioni di locali scelti in ogni angolo del Paese per la cucina territoriale autentica, la rigorosa selezione [...]
Assemblea Nazionale dei soci di Slow Food Italia
Un’Altra Idea di Mondo Nei giorni 11 e 12 luglio 2025 si è svolta a Roma presso il Palazzo della FAO l’Assemblea Nazionale dei soci di Slow Food Italia Un momento significativo nella vita dell’associazione: [...]
SLOW FOOD DAY
Anche quest’anno in tutta Italia il 18 maggio si celebra lo Slow Food Day, Noi, per ragioni logistiche, anticipiamo l’appuntamento al 17 maggio, ore 17,30. Una ricorrenza in cui le associazioni [...]
Grani & Amore
“Grani & Amore” è un evento gastronomico unico di Slowfood Ravenna. Un evento che celebra la biodiversità e il patrimonio agricolo e gastronomico italiano, imperniato su una “cena – Degustazione a [...]
Che bello coltivare i legumi, e quanto sono buoni!
I legumi sono i nostri migliori alleati per scelte alimentari sostenibili: in occasione della Giornata mondiale dei legumi, che ricorre il 10 febbraio, anche quest’anno Slow Food Italia celebra le leguminose, la [...]
Terra Madre Day
Martedì 10 dicembre ai bambini e agli studenti che dai nidi alle scuole primarie usufruiscono del servizio di ristorazione scolastica, verranno proposto cibi e piatti della nostra tradizione scelti tra ciò che il [...]
Presentazione delle nuove guide Slow Food al ristorante “Al Deserto”
Cresce la ristorazione di qualità ravennate, lo certifica la Nuova GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA di Slow Food, in uscita in questi giorni, che assegna la chiocciola a “La Baita” di Faenza e indica, come locali [...]
Alberi Giganti: il video
Il 29 maggio 2024 nella sala S. Ragazzini di Largo Firenze (Ra) è stato presentato il video “I figli dei Giganti Verdi” commissionato alla Panebarco dalla Cooperativa Sociale la Pieve e da il Sol.Co [...]
Il Birrificio Bajon di Porto Corsini inserito fra le Eccellenze nella nuova Guida alle Birre d’Italia di Slow Food,
La Guida alla Birre d’Italia di Slow Food Editore è uno strumento indispensabile per conoscere e amare il mondo della birra artigianale e del sidro. Il 24 maggio è stata presentata la nuova edizione della guida: [...]