Sabato 30 agosto, Slow Food Ravenna APS organizza una suggestiva escursione per soci, familiari e amici di Slow Food intorno al Lago di Ridracoli. Nella visita saremo guidati e assistiti dal personale di Romagna Acque. Un’occasione per ammirare una preziosa opera di ingegneria, immergersi nella natura e scoprire gli angoli più belli di questo affascinante bacino.

L’acqua è una risorsa indispensabile per la nostra vita, la biodiversità, il cibo di cui ci nutriamo e per la nostra sicurezza. L’acqua è un diritto, un bene sociale: di questo si è parlato lunedì 7 aprile 2025 alla Casa Matha di Ravenna, in una conferenza organizzata da Slow Food Ravenna. L’escursione a Ridracoli rappresenta il proseguimento “sul campo” di quella interessante riflessione.

La diga di Ridracoli è gestita da Romagna Acque-Società delle Fonti S.p.A, società che  dal primo gennaio 2009  diventata gestore unico delle fonti idropotabili della Romagna. Oltre alla diga di Ridracoli, che produce mediamente la metà del fabbisogno idropotabile complessivo, oggi l’azienda gestisce anche tutte le altre fonti del territorio.

Il Lago di Ridracoli è sorto grazie ad una colossale opera, una diga alta 103 metri, voluta per fornire energia pulita e acqua preziosa a tutta la Romagna. Un obiettivo brillantemente raggiunto che ha consentito pure di arricchire ulteriormente il patrimonio ambientale di un territorio già prezioso. Il bacino raccoglie  le acque del fiumi Bidente e Rio Celluzze ed è situato nel Parco nazionale delle Foreste Casentinesi.

Programma

Ore 09.30 ritrovo a Capaccio, sulla provinciale 2 km dopo l’abitato di Santa Sofia sulla sinistra fontana. Dalla fontana si prosegue sulla strada privata fino alla foresteria Parcheggio. Visiteremo la Sala di controllo della diga.
Ore 10.30 visita all‘Idro Museo delle acque.
Ore 11.30 visita alla Casa di Guardia all’inizio del coronamento della diga.
Ore 12.00 termine visita
Ore 12.15 per chi lo desidera, trasferimento al ristorante  con prenotazioni individuali.

Costo

10 euro a persona, comprensivo del biglietto d’ingresso.

Pranzo

Al termine dell’escursione sarà possibile pranzare presso il ristorante “La Vera Romagna”, tel. 0543 970160, situato nelle vicinanze della diga, che propone piatti della cucina locale.

Prenotazioni

Per partecipare, è obbligatoria la prenotazione contattando Patrizio al numero 3342248896 e, successivamente, inviando una mail a info@slowfoodravenna.it indicando generalità dei partecipanti e:

o copia ricevuta del BONIFICO bancario a:

Condotta Slow Food Ravenna APS, – IBAN: IT68D0538713102000000149577  (Banca Popolare Em. Rom. Ag. N. 5, via della Lirica, 19 – Ravenna).
Causale: “Visita Ridracoli”

o screenshot del versamento fatto utilizzando SATISPAY:

(per utilizzarlo: aprire la propria App, cercare tra i negozi quello di Slow Food Condotta di Ravenna, INSERIRE l’importo da versare e PAGARE).

Non mancate! Vi aspettiamo per una giornata all’insegna del buon cibo, della natura e della convivialità.

Si ringrazia Romagna Acque-Società delle Fonti S.p.A