I diversi significati del cibo nell’arte dalle origini ai capolavori del 1600 fino alla Pop Art

Comunicato stampa

Domenica 26 ottobre alle ore 16.30, sala Don Minzoni del Seminario Arcivescovile, Piazza Duomo, 4 Ravenna, organizzata da Slow Food Ra Aps, si terrà la conferenza della storica dell’arte Sabrina Marin dal titolo “ Il cibo nell’arte”. La relatrice sarà presentata al pubblico da Oscar Manzelli, giornalista e Vice Presidente Slow Food Ravenna.

Gli occhi appagano molto prima del palato e si sa che mangiamo prima con gli occhi.

Da quando mangiamo con forchetta e coltello? Perché la cioccolata era cibo per pochi? Cosa c’è nel piatto di Gesù nell’Ultima Cena di Leonardo?

A questo e molto altro risponderà, con parole e molte immagini, la storica dell’arte Sabrina Marin. Racconterà del connubio che da sempre esiste fra arte figurativa ed arte culinaria attraverso i loro diversi significati dalle origini ai capolavori del 1600 fino alla Pop Art e ai piatti artistici degli chefs pluristellati Gualtiero Marchesi e Massimo Bottura.

Tutto ciò che spetta al cibo ha ispirato da tempi immemori i grandi artisti del passato e di oggi.

Non vi è secolo in cui non siano riprodotti cibi e bevande accompagnati ad ogni tipo di leccornia adagiata su tavole riccamente imbandite e facendoci conoscere molti utensili del passato.

Un percorso guidato attraverso le immagini proiettate di molti artisti tra i quali Leonardo, Arcimboldo, Caravaggio, per giungere poi a Liotard, al 1990 fino al consumismo dilagante rappresentato da Warhol e i Foodscapes di Warner.

Al termine della conferenza tutti i presenti saranno invitati a visitare il punto informativo Slow Food Ra Aps a Palazzo Rasponi dalle Teste così come gli stands della festa di Giovinbacco 2025.