Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione

Il contributo di slow food Ravenna aps con i suoi orti . Condividiamo la gioia e l’orgoglio per il riconoscimento FAO di un artista ravennate Felice Nittolo, amico della nostra associazione

Comunicato stampa

Il tema di quest’anno degli orti slow food è la buona e sana alimentazione. La sfida  è quella di arrivare alle famiglie meno coinvolte, in particolare a quelle con background migratorio. A questo scopo è stato girato un video con alcuni cuochi per presentare ricette ispirate alle tradizioni gastronomiche delle comunità straniere più presenti in Italia.

Per saperne di più docenti, famiglie e curiosi potranno visitare il canale You Tube di Slow Food Italia ( https://www.youtube.com/watch?v=Zoy9rmpzYLY )    giovedì 16 ottobre dalle 18.00 alle 19.00 . Abbiamo scelto la giornata mondiale dell’alimentazione e, in particolare, il legame culturale che abbiamo con il cibo e della bellezza dello stare insieme condividendo i momenti del pasto.

“ Prossimamente – dichiara Angela Rosa, presidente di Slow Food Ra Aps e coordinatrice degli orti – partiranno le  attività educative, di laboratorio e di pratica dei nostri orti che coinvolgono più di 500 bambini e nonni ortolani. Per il futuro auspichiamo un coordinamento pedagogico di queste bellissime esperienze che in diverse istituti vengono realizzate da tanti soggetti diversi accomunati dallo stesso scopo: educare i ragazzi alle conoscenza diretta della natura, della biodiversità e del valore del cibo buono, sano e sostenibile.

Inoltre vogliamo ricordare che per molti bambini è il pasto consumato a scuola rappresenta l’unico pasto completo della giornata”.

Didascalia della foto in copertina:

“Apple: terra, acqua, Aria” mosaico dell’artista ravennate, Felice Nittolo, acquisita dal nuovo museo  della Fao di Roma. Il Museo sarà inaugurato giovedì 16 ottobre alla presenza del Direttore  Generale della Fao, Qu Dongyu e dal Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella. Interverrà anche  Sua Santità Papa Leone XIV.

“Ci piace ricordare che nel Palazzo Fao di Roma si è svolto nei mesi scorsi il congresso nazionale di Slow Food Italia. Questo epilogo non può che inorgoglire tutta la nostra comunità che vede riconosciuto internazionalmente il lavoro di un’artista, Felice Nittolo, vicino alla nostra associazione”.