La tonnata
Del tonno non si butta via niente IL TONNO Il tonno è un pesce azzurro di grossa taglia, appartiene alla famiglia dei Tunnidi che comprende 8 specie di cui le più conosciute sono il tonno rosso, il tonno bianco e il [...]
BELLO IL PIRATA!
LA CUCINA DELLA FILIBUSTA UNA SERATA IMPERDIBILE IL PROSSIMO 20 MAGGIO ALLE ORE 20.00 AL RISTORANTE “BELLO AL RUSTICHELLO” IN VIA MAGGIORE 21 A RAVENNA Vi siete mai chiesti che cosa mangiavano i pirati caraibici [...]
16 maggio, Slow Food Day: la biodiversità nelle mani dei bambini diventa una festa
Avere un orto a scuola cambia la percezione dei bambini del cibo e del suo valore. E la biodiversità nelle mani dei bambini diventa una festa! Comunicato stampa Lo “Slow Food Day”, è la giornata [...]
Nel cuore della tradizione
Nel primo weekend di maggio, l’area della Torre San Michele si tinge di tradizione: la seconda edizione della sagra del cappelletto. Questi i soggetti coinvolti nell’organizzazione dell’evento, [...]
Il benessere inizia a tavola
Un incontro promosso da Camst group, Slow Food Ravenna Aps e Comune di Ravenna per accompagnare le famiglie verso una maggiore consapevolezza alimentare perché mangiare bene significa vivere meglio. L’incontro si [...]
Custodire il mare che non è una risorsa infinita
Comunità scientifica, istituzioni, pescatori e agricoltori costieri, operatori turistici e cittadini si confrontano per assunzioni di responsabilità che non escludano nessuno In occasione della Giornata [...]
Visita al Museo Delta Antico di Comacchio
Slow Food Ravenna Aps e Università degli Adulti Bosi Maramotti Aps propongono una visita alla vicina Comacchio, alla scoperta del ricco patrimonio storico-culturale conservato nel MUSEO DELTA ANTICO. La visita avrà [...]
Birra, che passione!
Visita guidata al birrificio Bizantina via d’Alaggio 69 Ravenna, giovedì 16 Aprile ore 18. Ci farà da cicerone il Mastro Birraio Francesco Baldini che ci parlerà della storia degli inizi della Bizantina, da [...]
CENA DELLA CACCIAGIONE 2026
Salutiamo l’inizio della primavera riproponendo una serata che ha riscosso molto successo l’anno scorso: una cena speciale a base di cacciagione, preparata per noi dallo Chef Federico Gualtieri. La cena [...]
Scegliere bene per smaltire meno
Cosa ci mettiamo spesso addosso, anche ai nostri figli, senza pensare alla salute e alla sostenibilità ambientale dei nostri acquisti? Niente come l’abbigliamento e accessori spazzatura generano iniquità sociale, [...]