Orto in Festa
I bimbi e i nonni ortolani che hanno zappettato, seminato e innaffiato l’ orto nel cortile della scuola Riccardo Ricci vogliono condividere con la città il frutto del loro lavoro Sabato 3 giugno dalle ore 10.00 si [...]
Soave slow
Gita primaverile nella zona del SOAVE. DAL 12 AL 14 MAGGIO 2023 – PRENOTAZIONI ENTRO IL 24 APRILE Soave, uno dei borghi più belli d’Italia, è stato eletto “Borgo dei Borghi” nel 2022. Adagiato nelle dolci [...]
Un successo la prima serata del corso sul vino: ancora aperte le iscrizioni per le prossime degustazioni!
Corso sul vino prima serata: vino pulito. Una serata molto interessante e molto piacevole. Grazie al nostro docente Piero Fiorentini, a Laboratorio 81 e a tutti i partecipanti. Ora sappiamo a cosa si deve fare [...]
La Cucina Bolognese fra Storia e Gastronomia
Martedì 4 aprile, alle ore 19,30, le Condotte Slow Food di Godo e Bassa Romagna, di Ravenna e di Faenza e Brisighella incontrano la Condotta di Bologna presso l’Ecomuseo delle Erbe Palustri di Villanova di [...]
Assaggiami e ti dirò che vino sono
Un Corso sul Vino buono, pulito e giusto che si terrà presso “il Ristorante Laboratorio 81”, Via Faentina, 92 – Ravenna Si tratta di tre incontri, organizzati da Slow food Ravenna, con l’obiettivo di [...]
Alla Scoperta del Friuli-Venezia Giulia meno conosciuto e del Collio Sloveno
Il piacere della buona tavola accompagnata da vini di qualità. È il motto di quell’Italia meno nota, fatta di borghi bellissimi, di cui il Friuli Venezia Giulia è un emblema. Una regione dove l’arte dell’accoglienza [...]
Gruppo di acquisto Pasqua 2023: 4 proposte da non perdere
In occasione della Pasqua 2023 ecco la nostra scelta di prodotti per soci ed amici di Slow Food. Ripresentiamo l’Azienda pugliese Agricola VIZZINO, da voi apprezzata e sollecitata. Presentiamo l’Azienda Agricola [...]
Antichi Greci in festa alla scuola “Ricci”, rispettando l’ambiente
Grande festa di carnevale alla “Ricci”, con maschere ricavate da materiali di riciclo Martedì grasso, tutti i bambini delle classi della scuola Riccardo Ricci si sono mascherati per la loro sfilata [...]
Per non rimpiangere di non essere stati in montagna, un pizzico di Tirolo su una tavola conviviale!
Carne salada, graukase di malga, speck, canederli, formaggi d’alpeggio, strudel e molto altro: ecco il ricco menù proposto da Tirolo Gourmet nella prossima cena. E non può mancare un buon vino! “Le botteghe di [...]
L’orto in condotta riposa, ma le nonne sono al lavoro con i 300 bambini della scuola Riccardo Ricci
Quando l’orto riposa e fuori fa molto freddo, i piccoli ortolani lavorano con le nonne alla realizzazione di sportine riciclabili da riutilizzate per la spesa. L’attività vede coinvolte tutte le classi, [...]